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马蹄的保存、保鲜

文章出处:谷歌 人气: 发表时间:2021-01-13 16:12
 
马蹄都会出现在菜市场、超市、餐桌上,是大家非常喜爱的食品。 
 
在广东,人们经常把它做成红糖马蹄水、马蹄糕等等。
 
而在福建,人们会把它当作蔬菜炖、煮和炒着吃,也会像水果一样直接吃,很清脆的哦。
 
由于马蹄里面含有很多淀粉,去皮的马蹄不能与空气接触,否则会被氧化的。所以果蔬保鲜库保鲜,不要去皮。
 
清洗干净后要阴干预冷,之后放入果蔬保鲜库。
 
 
滚球十大网站推荐果蔬保鲜库介绍:
 
1、水果保鲜库经济效益比较显著,一次性投入建成冷库,使用寿命可达20-30年,当年投资,当年见效。
 
2、果蔬保鲜库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
 
3、水果蔬菜放入水果保鲜库中,贮藏保鲜期长,经济效益高,如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。
 
4、它主要用于果蔬(Vegetables)保鲜作用,为企业带来更好的价格。
 
5、果蔬冷库库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果,降低用户运行成本。
 
6、果蔬冷库库门主要起到保温、美观的作用,在大门上装个小窗户,取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。
 
7、果蔬冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温,它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。
 
8、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机,既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使机组能正常工作,使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。
 
9、自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设的。
 
10、电控系统进行电动控温,设有电动化霜终温控制。一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。
 
 
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